Review van vaatwasser MPU 700 - topwash.tomathouse.com

De MPU 700 vaatwasser wordt geplaatst in horecagelegenheden met een maximaal aantal eetplekken tot vijftig personen, borden en bestek worden in speciale cassettes geplaatst.

Doel van de apparatuur

Elke organisatie waarvan de activiteiten betrekking hebben op vuile vaat, beschikt over een betrouwbaar apparaat om deze af te wassen, dat een goed prestatieniveau heeft. De MPU 700-koepelmachine wast de vaat perfect af en de afmetingen van elk item mogen niet groter zijn dan 53 bij 32,5 cm.

Technische kenmerken van de machine, zijn uitrusting

Binnen een uur wast de MPU 700-vaatwasser efficiënt tot zevenhonderd voorwerpen af, terwijl de normale werkingscyclus niet langer duurt dan anderhalve minuut.

De overige technische parameters van het apparaat zijn ook redelijk goed:

in één cassette passen achttien borden, zes dienbladen, zes dozijn bestek of zesendertig glazen;
water met de wasmiddelsamenstelling wordt verwarmd tot veertig graden, spoelen wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 85 graden;
de bijzettafels van de vaatwasser geven het de volgende parameters: 190 bij 90 bij 150 cm. Het totale gewicht van de unit met een volledige set apparatuur bereikt 125 kg;
De operationele ontwerpperiode van de MPU 700 bedraagt maximaal acht jaar.

De uitrusting van de machine varieert, maar bestaat meestal uit:

één sectie voor wassen;
twee tafels voor cassettes - voor laden en lossen;
twee planken, gaas, vijf cassettes;
zes ondersteunende elementen;
gegolfde sifon, douche, beweegbare buis;
compartiment met een container voor wasmiddel;
een set moeren en ringen;
sproeiers en zekeringverbinding;
reservemembranen, manchetten, pakkingen en ringen.

Douches voor het wassen en spoelen van de vaat zijn gemaakt van roestvrij staal, wat het proces van reiniging en onderhoud van de MPU 700 vergemakkelijkt.

Werkingsprincipe van MPU 700

In de instructies voor de vaatwasser staat dat deze drie werkcycli heeft:

wasproces – tot 65 seconden;
pauze – duurt ongeveer 5 seconden;
spoelen – 10 sec.

De vaat wordt gewassen met een speciale pomp die het wasmiddel uit het bad haalt en overbrengt naar de sproeiunit. De vaat wordt gespoeld met het aangevoerde warme water uit de waterverwarmingstank.

Er is een pauze nodig om de waterstroom met de wasmiddelsamenstelling om te schakelen en hete, schone vloeistof aan te voeren. Het systeem dat verantwoordelijk is voor de regeling kan de pauze verlengen als het waterverwarmingselement de taak van het verwarmen van water niet aankan. In de regel gebeurt dit tijdens intensief gebruik van de MPU-machine. Een temperatuursensor bewaakt de warmte en voorkomt de stroom koude spoelvloeistof.

Met de fabrieksinstelling kun je de watertemperatuur binnen vijfentachtig graden houden, maar met behulp van een speciale potentiometerschroef wordt dit cijfer verlaagd of verhoogd. Om dit te doen, wordt de schroef in de richting van de wijzer of in de tegenovergestelde richting gedraaid.

Installatieprocedure

De MPU 700 vaatwasser wordt alleen aangesloten door ervaren specialisten.Allereerst wordt het verpakkingsmateriaal verwijderd en wordt de compleetheid van de unit gecontroleerd. Er wordt een laadtafel geplaatst en een flexibele leiding wordt door een speciale doorvoer geleid en aangesloten op het sproeielement. De vaatwasser is verticaal geïnstalleerd, de vlakheid wordt gecontroleerd met een niveau. Het toegestane verschil mag niet groter zijn dan twee graden.

Hierna worden tafels voor het laden en lossen van cassettes geïnstalleerd en aan de wassectie bevestigd. De hoogte van de tafels kan worden aangepast met behulp van speciale steunelementen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het schuine niveau van de tafel, waarop de schone vaat uit de cassettes wordt gehaald, terwijl het water onder een schuine hoek het bad in stroomt. Er zijn speciale planken voor het opbergen van cassettes.

De laatste fase omvat het verwijderen van de beschermfolie van de samenstellende elementen en het aansluiten van de MPU 700-vaatwasser op de watertoevoer, riolering en elektriciteitsnet. Volg hiervoor de aanbevelingen in de gebruikershandleiding van het apparaat.

De MPU 700 vaatwasser is voorzien van elektronische programmering, werkt op warmwatervoorziening of verwarmt deze zelfstandig.

Modellen kunnen bepaalde verschillen vertonen waarmee bij de installatie rekening moet worden gehouden:

MPU700-01M. Er is geen gelast bad, warmtewisselaarcompartiment of glansmiddeldispenser. Voor het laden van cassettes kan een extra tafel worden meegeleverd;
MPU 700M 40.000 (42.000). Het wasgedeelte is naadloos, er is een douchevoorziening;
model MPU 700M 41 000 heeft een extra tafel voor het lossen van cassettes.

Op de voorwand van de wasruimte bevindt zich een kijkvenster, dat verlicht is voor een gemakkelijke visuele controle van het werkproces.

Opgemerkt moet worden dat de apparatuur invloed heeft op de uiteindelijke prijs van de vaatwasser.

Conclusie

Het industriële apparaat voor het wassen van borden MPU 700 onderscheidt zich door zijn eenvoudige en betrouwbare constructie en kan zijn taak gedurende een lange periode perfect aan. De kosten van het apparaat zijn betaalbaar, het model is eenvoudig te monteren en op alle systemen aan te sluiten. De MPU 700 vaatwasser is een goede oplossing voor het midden- en kleinbedrijf.