Overzicht van vaatwassers met voorlader

De voorlader vaatwasser is een vaatwasser die is ontworpen voor kleine cafés en restaurants (waar het aantal zitplaatsen maximaal 100 is). Om het juiste ontwerp te kiezen, moet u vertrouwd raken met de kenmerken, voor- en nadelen van frontgerichte vaatwassers.

Professionele vaatwassers vergelijkbaar met grote woningstructuren, maar qua kenmerken worden de eerste als beter beschouwd.

De voorste kan meerdere uren onafgebroken werken en wast zo'n 500 vaat in één uur. Machinemodellen variëren, en dit verschil geldt ook voor de kracht van de verwarmingselementen. Ook de duur van het wasproces kan variëren, maar de verschillen zijn klein. Voorbouw vaatwassers worden vaak gebruikt op de volgende plekken:

1. Cafe;
2. Restaurants;
3. kantines;
4. Andere openbare horecagelegenheden.

In een vaatwasser met voorlader wordt een speciale mand geplaatst. De eigenaardigheid van de apparatuur is dat deze moet worden aangesloten op een stopcontact van 360 volt. En bij het kiezen van water is het beter om heet water te kiezen, omdat het goed geschikt is voor het desinfecteren van gerechten. Als er voor koud wordt gekozen, is het noodzakelijk om chemicaliën toe te voegen.

Bovendien omvat het machineontwerp twee tafels aan beide zijden van de constructie. In de ene is een gootsteen ingebouwd, zodat je het bord kunt schoonmaken voordat je het in de machine schoonmaakt, en de andere is een gewone tafel voor het opbergen van reeds afgewassen vaat.

Voor- en nadelen van een machine aan de voorzijde

U vaatwassers vooraan heeft zijn voor- en nadelen. De voordelen zijn als volgt:

1. Het is mogelijk om een ​​ontwerp van een bepaalde maat te selecteren, waardoor de machine zowel in grote als kleine restaurants kan worden gebruikt;
2. Vergeleken met standaard huishoudelijke artikelen is een vaatwasser betrouwbaarder.
3. Zeer hoge productiviteit, waardoor u in één uur honderden vaat kunt afwassen;
4. Werkt langdurig zonder onderbreking. Eén wascyclus duurt 3 tot 6 minuten.

De auto heeft twee nadelen:

1. Kan alleen borden afwassen met een beperkte diameter;
2. Om de machine aan te sluiten is een netspanning van 360 volt nodig.

Frontale en koepelvaatwassers

Deze ontwerpen hebben verschillen. Als we bijvoorbeeld ontwerpen vergelijken, de koepelvormige:

1. Grote maat;
2. Het verschil zit in de vorm (hij is lang);
3. Hoge prijs;
4. Verkort wasprogramma (1 tot 2 minuten);
5. Hij wast niet alleen borden, maar ook pannen en dienbladen.

Als de voorste geschikt is voor een restaurant met maximaal 100 zitplaatsen, dan wordt de koepel gebruikt als het aantal groter is dan 250. Deze neemt veel meer ruimte in beslag, maar kan in een uur meer afwas doen.

Het principe van afwassen is voor beide typen hetzelfde. Eerst worden de platen gewassen en vervolgens gespoeld.

De keuze is afhankelijk van het gebruik.

Productoverzicht

Om apparaten aan de voorkant van dichterbij te bekijken, moet je de technische specificaties van de populairste merken bekijken. Dit helpt u bij het maken van de juiste keuze bij de aanschaf.

Elettrobar Snel 160-2 S

Elettrobar is een Italiaans merk. Het vermogen van dit ontwerp is 3,5 kW. In 60 minuten kan hij ongeveer 40 manden met serviesgoed wassen. Een ander belangrijk kenmerk is dat het model kan werken op een spanning van 220 Watt. Geschikt voor het wassen van de volgende artikelen:

1. Borden;
2. Messen;
3. Vorken;
4. Lepels;
5. Bril.

Voorzien van een speciale dispenser waar u speciale spoelmiddelen aan kunt toevoegen. De prijs van de auto is ongeveer 1500 dollar. Er is veel vraag naar, omdat een van de voordelen van de machine een goede verhouding tussen prijs (die als betaalbaar wordt beschouwd) en kwaliteit is.

Silanos N800

Silanos is ook een Italiaans merk. De prestaties en het energieverbruik van de machine zijn hoger, tot 7 kW. Deze machine is daarom niet meer geschikt voor een spanning van 220 volt, maar heeft er 380 nodig. De afmetingen van het product zijn groter dan die van de Eletrobar, waardoor er ruimte is voor grote borden (diameter groter dan 40 cm), bakjes en bakplaten. De machine wordt veel gebruikt in cafés, pizzeria's en restaurants die gespecialiseerd zijn in bakken. Het voordeel is een goed ontwerp, dat in korte tijd een groot aantal gerechten van verschillende groottes kan wassen. Het nadeel is de hoge prijs, die kan oplopen tot meer dan $ 3.000 (twee keer zoveel als Elettrobar). Maar er zijn ook goedkopere exemplaren waarvan de prestaties slechter zijn.

VORTMAX FDM 500K

Het merk VORTMAX heeft verschillende productielanden:

1. Italië;
2. China;
3. Spanje;
4. Griekenland.

Het vermogen van FDM 500K is klein - 3,5 kW.Geschikt voor het afwassen van maximaal 30 manden met serviesgoed per uur. Geschikt voor het afwassen van glazen en kleine borden, maar niet bedoeld voor dienbladen en bakplaten. Het bedieningspaneel bevindt zich aan de voorzijde. De tank is gemaakt van roestvrij staal. Prijs tot $ 1.500 (beschouwd als vrij hoog voor deze variëteit).

Apach AF 500DD

Apach is een Italiaans merk. De eigenschappen van de AF 500 DD zijn vergelijkbaar met de Elettrobar Fast 160-2 S. Vermogen 3,5 kW. Hij kan tot 40 manden met serviesgoed in één uur afwassen. Werkt op 220 volt. Maar de vraag naar deze auto is iets lager. Het probleem is de prijs, die $ 500 meer is dan de Elettrobar Fast 160-2 S.

Abat MPK-500F

Abat is een Russisch merk.

Vermogen MPK-500F 6 kW. Geschikt voor het wassen van maximaal 40 manden per uur. Kan grote borden en dienbladen afwassen. Prijs: 1500 dollar. Het wordt als laag beschouwd, maar de kwaliteit van het product is iets slechter in vergelijking met Italiaanse merken. Hier gaat het niet zozeer om slechte kwaliteit, maar om een ​​groot aantal vervalsingen die in fabrieken worden gemaakt om geld te besparen. Daarom heeft Abat minder positieve recensies dan andere.

Smeg STL825A-2

Smeg is ook een Italiaans merk.

Vermogen STL825A-2 – 1,8 kW. Hij kan tot 25-30 manden per uur afwassen, maar werkt ook met grote vaat. Werkt op 220 volt. De prijs van het product bedraagt ​​ongeveer $ 1.300, en wordt als vrij hoog beschouwd.

Elke fabrikant heeft een enorme selectie producten op de moderne markt. Hierboven staan ​​slechts voorbeelden van de meest populaire producten. Bij VORTMAX kun je bijvoorbeeld krachtige en grote ontwerpen vinden, waarvan de prijs meer dan $ 3.000 zal bedragen. Bovendien zijn bij alle bovengenoemde producten een boiler geïnstalleerd, waardoor de temperatuur kan worden verwarmd (de wasefficiëntie wordt verhoogd).