In grote professionele keukens, waar juist veel vuile borden en pannen zich ophopen, kun je simpelweg niet zonder een hoogwaardige, industriële vaatwasser. Een goede keuze in dit productsegment is de vaatwasser MMU 1000M. Dit is een hoogwaardige tunnelmachine die 1600 vaat in een uur kan wassen. Het model heeft goede externe en prestatiekenmerken en is een van de meest populaire.
Technische parameters van het apparaat
De Wit-Russische vaatwasser 1000M heeft vrij professionele technische kenmerken, namelijk:
- apparaattype – tunnelmachine;
- werkcapaciteit – 1600 platen per bedrijfsuur;
- voor één wascyclus wordt 200 liter water gebruikt;
- de machine heeft slechts één afwascyclus;
- In de vaatwasser kun je werken met borden met een diameter van maximaal 32 cm;
- er zijn dispensers voor wasmiddel en glansspoelmiddel;
- vermogen is 35,7 kW;
- bedrijfsspanning bedraagt 380V;
- parameters van lengte, breedte en hoogte in millimeters – 3750x1080x1350;
- machinegewicht 525 kg.
Meer details over de kenmerken van het model
Universeel industriële vaatwasser MMU is niet alleen geschikt voor het afwassen van borden, maar ook voor ander keukengerei - glazen, kopjes, vorken, lepels. Dit model is geschikt voor bedrijven die watervoorzieningssystemen van alle mogelijke typen installeren. In deze machine worden de platen gewassen op een temperatuur van 60 graden, waardoor je absoluut al het vuil verwijdert. Primair spoelen wordt ook uitgevoerd binnen het temperatuurregime van 60 graden, maar voor secundair wassen en spoelen wordt water gebruikt dat is verwarmd tot +80. Vanwege dit temperatuurregime wordt de vaat tijdens het wassen gedesinfecteerd en gesteriliseerd. De machine heeft een aantal secties die met elkaar zijn verbonden via een speciale transportband, wat erg handig is. Het is de transportband die het proces van het verplaatsen van keukengerei over alle zones uitvoert.
De transportband van het 1000M-model is gemaakt van duurzaam, hittebestendig plastic dat volkomen veilig is voor de menselijke gezondheid. De buitenbekleding van deze vaatwasser is zorgvuldig vervaardigd uit hoogwaardige stalen platen. Er moeten twee operators met deze machine werken: de één is verantwoordelijk voor het laden van de platen en de ander is verantwoordelijk voor het lossen.
Gebruiksaanwijzing
Voor een lange levensduur moeten de gebruiksaanwijzingen van de 1000M vaatwasser strikt worden opgevolgd. Volgens de gebruikershandleiding moet u dus als volgt met het opgegeven model vaatwasser werken:
- voer de juiste configuratie uit van de cassettes met vuile vaat (blauwe cassettes zijn bedoeld voor het wassen van glazen, groene zijn universeel en voor bestek - met een speciaal gaas);
- giet de benodigde hoeveelheid wasmiddel in een speciaal ontworpen bakje;
- plaats een cassette met zware borden, glazen of bestek op de lopende band en druk op de startknop;
- wacht bij de uitgang op de cassette met schone vaat en pak deze op.
Het is vermeldenswaard dat u de 1000M-vaatwasser niet langer dan 10 minuten kunt inschakelen zonder de vaat te laden, maar het is beter om hem te starten nadat de cassette met vuil keukengerei op de transportband is geïnstalleerd. Nadat u de schone vaat heeft opgehaald, moet u deze uit de cassette halen, waarna u een nieuwe portie keukengerei kunt laden om af te wassen. Als u dit apparaat op de juiste manier gebruikt, gaat het bij professionele productie minimaal 8 jaar mee.
Waar te koop en wat zijn de kosten
De krachtige vaatwasser 1000M is de bestseller in Rusland, dus de aanschaf ervan zal niet moeilijk zijn. Niet alle winkels voor huishoudelijke apparaten verkopen dit product, maar u kunt het zonder problemen online bestellen. geschatte prijs van het opgegeven model in dollars is 7500.
Uit welke elementen bestaat een vaatwasser?
Vaatwasser 1000M is qua ontwerp een complex mechanisme en bestaat uit de volgende onderdelen:
- drie buisvormige verwarmingselementen 3000 W222 en drie condensatoren;
- zes buisvormige verwarmingselementen 4000 W212 en twee kunststof inzetstukken;
- halfgeleiderlampen – 3 stuks;
- dertien stuks relais en schakelaars;
- drie motoren en elektrische pompen met startcondensatoren;
- twee dispenserpompen en een driepolige stroomonderbreker;
- schakelaars van verschillende typen - 11 stuks;
- overspanningsbeveiligers en weerstanden – 14 stuks;
- thermostaat, thermische schakelaar en 8 niveausensoren;
- triac en transformator;
- aansluitblok en 2 magneetkleppen.
Alle onderdelen van de vaatwasser zijn van hoge kwaliteit en betrouwbaar, waardoor hij zo lang mogelijk meegaat en u het gewenste resultaat kunt behalen.
