Een tunnelvaatwasser wel professionele apparatuur, waardoor het mogelijk is om snel en efficiënt een groot aantal vaat van elk formaat met verschillende vervuilingsniveaus af te wassen. Het wordt vooral gebruikt in horecagelegenheden, bijvoorbeeld in cafés of fabriekskantines. Het wordt gekenmerkt door hoge prestaties, functionaliteit, duurzaamheid en indrukwekkende afmetingen. Laten we het hieronder in meer detail bekijken.
Belangrijkste kenmerken
Deze vaatwasser is de meest efficiënte van alle bestaande vaatwassers; in slechts zestig minuten gebruik kan hij ongeveer achtduizend borden en ander bestek wassen.
In de regel is de machinebehuizing gemaakt met twee wanden en een warmte-isolerende opening van vijftien millimeter. De vaatwasser is te gebruiken met zowel koud- als warmwatervoorziening.
Om een model van een dergelijke vaatwasser te installeren, is een redelijk ruime kamer vereist, aangezien sommige units ongeveer vijftien vierkante meter beslaan. Voordat u de machine installeert, moet u bovendien rekening houden met de hoeveelheid verbruikt water en de rioleringscapaciteit, en de juiste verbinding maken met een driefasig elektriciteitsnet van driehonderdzestig volt.
Verschijning tunnel vaatwassers heeft serieuze verschillen vergeleken met conventionele modellen.Deze apparaten worden zo genoemd vanwege hun ontwerpkenmerken. Ze worden ook wel transportbandmachines genoemd omdat de wasbeurten lijken op een lopende band die door een tunnelgang loopt.
Voordelen
Dergelijke apparatuur maakt het niet alleen mogelijk om in korte tijd een groot aantal gerechten te verwerken, maar ook om de contante kosten aanzienlijk te verlagen, dankzij besparingen op waterverbruik, wasmiddelen en elektrische energie.
Ook Afwasmachine het tunneltype zorgt voor een vakkundige wasbeurt van verschillende keukengerei, bijvoorbeeld kopjes, glazen, borden, schotels en grote containers. Op de markt van vandaag kunt u verschillende modellen vinden die verschillen in configuraties en aanpassingen.
De gepresenteerde eenheid garandeert maximale automatisering van het wasproces van een verscheidenheid aan bestek, en verhoogt ook aanzienlijk de arbeidsefficiëntie van werknemers in de keuken. Elke horecagelegenheid met veel bezoekers zou er dus over moeten beschikken.
Sommige tunnelmodellen zijn uitgerust met extra oppervlakken. Bepaalde modellen, zoals de MPT 2000, beschikken over een grote verscheidenheid aan opties en systemen die de bediening van de machine vereenvoudigen.
Hoe het werkt
Productie van behuizingen tunnelmachine Gemaakt van hoogwaardig staal, dat bestand is tegen de verspreiding van roest. Het is belangrijk dat het eenvoudig in gebruik is en geen onderhoudsmaatregelen vereist.
De wasruimte heeft de vorm van een trechter met de benodigde hoeveelheid vrije ruimte, die is uitgerust met verschillende krachtige sproeiers die stromen verwarmd water verdelen. Het water wordt overwegend verwarmd tot vijfenvijftig graden Celsius.
Tijdens de werking van de vloeistofsproeiers worden ook de sproeiers met het wasmiddel geactiveerd, ontworpen voor een hoogwaardige reiniging van keukengerei.
Het droogcompartiment bevat warmteventilatoren, met behulp waarvan de vaat binnen enkele minuten en soms zelfs seconden droog wordt.
Hoe werkt het
Tunnel Afwasmachine Het werkt volgens een vrij eenvoudig principe, waardoor u in de kortst mogelijke tijd en zonder problemen de benodigde hoeveelheid vaat kunt afwassen.
Eerst worden keukenapparatuur in een speciale container geplaatst, die op een bewegende transportband wordt geplaatst. Vervolgens worden ze naar de werkkamer geleid, waar ze worden blootgesteld aan sterke stromen heet water en schoonmaakmiddel.
In de spoelsector wordt het vaatwerk behandeld met een krachtige douche om achtergebleven vuil en zeepoplossing te verwijderen. Hierna komt het keukengerei in de droogkamer terecht, waar warme luchtstromen eroverheen waaien.
Alle processen die plaatsvinden in de werkkamers worden bestuurd met behulp van uitgeruste sensoren. Zo zijn er sensoren die de positie van de deur monitoren, maar ook sensoren die de transportband en andere onderdelen blokkeren.
Rassen
Tunnelvaatwassers zijn afhankelijk van het beladingsprincipe onderverdeeld in vinger- en cassettevaatwassers. Hun grootste verschil ligt in het soort keukengerei dat de unit kan wassen. Bij modellen van het cassettetype moet bestek eerst in speciale containers worden geplaatst, wat extra sorteerruimte vereist.
De cassettemachine maakt het mogelijk om serviesgoed in verschillende vormen en maten af te wassen. Meestal is een dergelijke eenheid te vinden in grote restaurants of kantoorkantines. Hij is klein van formaat en kan in een hoek worden geplaatst.
Het is het beste om hem aan te sluiten op een warmwatertoevoersysteem. Gebruikelijk, prestaties van het cassettemodel gelijk aan duizendachthonderd eenheden gerechten in 60 minuten. De hoogste productiviteit bereikt zesduizend platen per uur.
Bij vingermodellen hoeft u de vaat alleen maar op de lopende band te plaatsen, waardoor de tijd van het personeel wordt verminderd. Het is aan de riem dat de apparaten worden gewassen.
Vingermodellen worden gekenmerkt door de hoogste productiviteit - tot tienduizend platen per uur. Zelfs een enorm keukenapparaat kan op een speciale tape worden geïnstalleerd.
Vingertunnel Afwasmachine Het is vrij compact en vereist niet veel vrije ruimte voor installatie.
Meest populaire modellen
- Er is veel vraag naar het model MPT 1700, waarvan de release wordt uitgevoerd in zowel rechter- als linkerversies. De productiviteit bedraagt duizendzevenhonderd platen per uur. Het beschikt over aparte circulatiesystemen voor was- en spoelvloeistof. Tevens voorzien van vier cassettes voor het afwassen van borden en twee cassettes voor kopjes.
- Vrij populair model OZTI OBK 1500, waarvan de productiviteit 1650 platen per 60 minuten bereikt. De wastank heeft een inhoud van negentig liter. Het toestel is gemaakt van hoogwaardige materialen.
- Vermeldenswaard zijn Abat-machines binnenlandse productie. Ze worden tegen een betaalbare prijs verkocht en tegelijkertijd doen ze qua gebruiksgemak en technische parameters niet onder voor de meeste buitenlandse analogen.
- Model Apach ARC100 is een van de best verkochte auto's, niet alleen in ons land, maar ook in veel andere landen. De productie wordt uitgevoerd uit hoogwaardige materialen en de eenheid zelf kan tot honderd cassettes per uur verwerken. Deze tunnelmachine is zeer krachtig en compact, waardoor hij geschikt is voor installatie in kleine bedrijven. Het is gemakkelijk te wassen en kan lang meegaan zonder te breken.
